Festival de Laba es una fiesta tradicional china que se celebra el el octavo día del duodécimo mes lunar.Es un día para celebrar la cosecha, ofrecer sacrificios a los antepasados y adorar a los dioses.Pero sobre todo es un día para cocinar. Congee de Laba, una mezcolanza de cereales, frijoles y frutos secos que se utiliza para invocar la paz y la buena fortuna.
Los chinos creen que comer sopa de arroz durante el festival Laba traerá buena suerte.Laba Congee está impregnado de las hermosas expectativas de una vida feliz del pueblo chino.
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